なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85

「麻婆ラーメン」@大学食堂の写真本日も栗原です。暫くは山の駅とかでお弁当だったので久しぶりの麺です。
いつ行ってもタイミングが悪く、入れなかった「大学食堂」さんへ
駐車場空きあり!店内も空きあり!「麻婆ラーメン」を注文。頼む時に辛さは?と聞かれたので普通と答えましたが辛いのは得意でないのでドキドキもんです。
暫くして出来上がり。んー麻婆餡がいかにも辛そうな赤さです。
餡を一口。俺のとっては辛い!頭に汗止めのタオルを巻いてて正解。
スープベースは醤油、麺は細め、餡を溶かしつつ麺と豆腐を食べ進めます。
豆腐の量も結構あります。
麺を食べ終わり餡と渾然一体となったスープをひたすら掬って飲む。コクがあっていつまでも飲めそうな味わい深いものでした。
明日もはいれりゃ麻婆飯か焼きそばだな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あばんです。
栗原での仕事が続く割には麺類少ないですね。
久しく行っていないこちらですが、結構いい味してたでしょ。
辛いのは鍛えればなれますよ\(^o^)/(笑)

すてぞー | 2025年8月12日 18:41

こんばんは。えーと、同行者の意見も取り入れて行くので毎回麺と言うわけにはいかずご飯物、弁当、コンビニなど色々行ってます。
こちらは駐車場が鬼門で何回入れなかった事か。お昼早めに出れば大丈夫そうなので明日も行くかもです。

shushushu | 2025年8月12日 19:32