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スープを飲んだ瞬間に鴨のうまみを感じます。醤油ダレが濃いめで、もう少しだけタレが少なくなればより好みのバランスになります。トッピングは鴨チャーシュー、豚のチャーシュー、ささがきのネギ、極太メンマ、ナルトです。麺は自家製の多加水中太縮れ麺で、スープによく合います。
macleod
ボニ男
macleod
トッピングは鴨チャーシュー、豚のチャーシュー、ささがきのネギ、極太メンマ、ナルトです。
麺は自家製の多加水中太縮れ麺で、スープによく合います。