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※折角なので久留米ラーメン【訪問時期】2017年1月15日(日)13:25入店、先客8名、後客2名。【動 機】あたみ桜を見た後折角なので。【訪問回数】初訪【注 文】久留米ラーメン (680円)(バリカタ)、水餃子(200円)。【評 価】そこそこ濃厚な豚骨スープにカリカリ付で久留米ラーメンらしさはしっかり。塩梅良好。カリカリは有料で足せるようだ。麺は加水低めの細ストレート、バキバキして美味しいが、印象は久留米より長浜な感じ。麺量100g弱、替玉は150円だったのでパス。具にはバラチャーシュー2枚、軟らかで香ばしく美味しい。カリカリはコクをプラス。ネギ少々。【 総 評 】ちょっと観光地価格っぽいところもあったが、基本に忠実な美味しい久留米ラーメンでした。あたみ桜の糸川沿いに近いのでまたよるかも？
わた
ノブ（卒業）
キング
かっくんmymycoffee
アズマ
【訪問時期】2017年1月15日(日)13:25入店、先客8名、後客2名。
【動 機】あたみ桜を見た後折角なので。
【訪問回数】初訪
【注 文】久留米ラーメン (680円)(バリカタ)、水餃子(200円)。
【評 価】
そこそこ濃厚な豚骨スープにカリカリ付で久留米ラーメンらしさはしっかり。
塩梅良好。カリカリは有料で足せるようだ。
麺は加水低めの細ストレート、バキバキして美味しいが、印象は久留米より長浜な感じ。
麺量100g弱、替玉は150円だったのでパス。
具にはバラチャーシュー2枚、軟らかで香ばしく美味しい。カリカリはコクをプラス。ネギ少々。
【 総 評 】
ちょっと観光地価格っぽいところもあったが、基本に忠実な美味しい久留米ラーメンでした。
あたみ桜の糸川沿いに近いのでまたよるかも？