ノブ（卒業）
元祖久留米ラーメン 福ヤの他のレビュー
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コメント
ちっちゃな頃から悪ガキで ♪ ...だったんですか！
久留米拉麺食いにいきたい！
虚無 Becky！ | 2019年7月9日 11:03こんにちは！
熱海にこんなお店あったんですね！熱海はタマに立ち寄るので行ってみよう…。
雨垂 伊砂 | 2019年7月9日 11:16こんにちは〜
大栄ラーメンさんにかなり近い味だったんですねー👌
週の前半なら休めるようになったので、
是非今度飲りましょう〜🤩🍻🍻✨
銀あんどプー | 2019年7月9日 12:08あっ、ここ行こうとしたけど、動物的感でやめました。
ノブさんと同様、夜だったし客はいなかったし。
行っても損はなかったかな。
すてぞー | 2019年7月9日 12:18どもです！
熱海で感じる久留米の香りですね。
カリカリって聞くと、なんだか猫のエサの方を連想してしまいます笑
さぴお | 2019年7月9日 14:21どもです。
奇しくも今日は博多豚骨を食べましたよ！
¥580-でした😄
かなり満足です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月9日 18:55ノブさん，どうもです。
麺だけでなくスープも取り寄せ？(笑)
豚骨って自前で炊いてない店も多いので，まあアリでしょうか。
RAMENOID | 2019年7月10日 06:03キクラゲもあると嬉しいところですね。
久留米系は未訪問で、
博多・長浜との違いが、
よく分からないワタクシです。
おゆ | 2019年7月10日 08:07関西転勤時代は、久留米系にハマってた時期があったんですよー。
出汁っぽい博多系もいいですが、こってり系も好きです。
あの頃は若かっただけかもしれませんが（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年7月10日 08:14おはようございます！熱海で久留米らーめんですか～！やはり高菜と紅生姜はサービス入れ放題がありがたいですよね。自分はスープの色が軽く赤くなるくらい紅生姜を入れるのが好きです(笑)
ラジオ | 2019年7月10日 08:36昭和のBecky！さん、こんにちは☆
ちっちゃい頃は博多と久留米の中間地点、ちょいと久留米寄りに住んでました。
やはりこんな一杯は懐かしさがありますよー！
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:27尻尾さん、こんにちは☆
熱海も面白いお店が多いですね。
次回は駅前の「維新」さんを狙ってます。
「わんたんや」さんはどうしても仕事で行くと営業時間に間に合いません。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:29銀あんどプーさん、こんにちは☆
背脂を揚げたカリカリがどうしても大栄ラーメンさんを彷彿とさせますね。
店主さんが不在だったので詳しくは聞けませんでしたが、影がチラつきます（笑）
是非今度ご一緒しましょう！西東京のあちらでいいですか？
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:30すてぞーさん、こんにちは☆
オーソドックスな久留米豚骨といった印象でしたが、都心などでいただくより辛子高菜や紅生姜が無料なのがお得感ありましたよ！
飲み〆にも飲みながらでも良さそうです。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:32さぴおさん、こんにちは☆
あ、そーですね（笑）
大栄ラーメンさんでは揚げ背脂の事をカリカリと言ってるのでそのまま引用しちゃいました。
スタンダードながも無料トピで美味しくいただけましたよ！
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:33ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆
580円とはリーズナブルですね。
この手の豚骨ラーメンは600円前後が妥当だと感じてしまう九州人なので、都心部でいただく1000円に迫る一杯には驚きます。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:35RAMENOIDさん、こんにちは☆
コチラ店主さん不在の時が多いので、ブレを無くす為にスープも取り寄せてるんでしょうね。
熱海銀座もシャッターが降りてるお店が多く、かなり寂しいものでした。
駅前だともう少し人が入りそうなんですけどね。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:37おゆさん、こんにちは☆
個人的見解ですが、博多豚骨は白濁した乳化スープで豚骨臭がかなり出てる印象で、久留米系はもう少し円やかで大人しめな豚骨の印象です。
若干醤油感も感じるかなと思います。
個人的には長浜屋台の博多系が好きなんですけどね。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:41とまそんさん、こんにちは☆
私も今はこれくらいの豚骨が限界かもしれません。
和歌山系の濃厚豚骨を数日後にいただきましたが、かなりヘビーでした。
やはり寄る年波と共にサッパリしたものが良くなってるようです。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:42ラジオさん、こんにちは☆
同じ趣味ですねー（笑）
子供の頃、豚骨ラーメンは350円位で食べれて、辛子高菜と紅生姜をJ系ラーメンのようにてんこ盛りにして食べてました。
お金のない中学生時代、部活帰りのペコペコのお腹に強い味方でしたね。
ノブ（卒業） | 2019年7月10日 11:44
せっかくの熱海の夜だしもう一軒行っとくかって事で、またまた未訪の店舗を見つけてイン。
店内は先客無し、スタッフは外国の方が一人。
なんとなく屋台的な印象がある店内には有名人のサインが大量に飾られてあります。
そこに久留米の星、藤井フミヤ氏のサインを発見。
久留米豚骨を愛した氏のサインがあるなら大丈夫か！
とりあえず口頭にてデフォらしい標題を注文、後会計式で730円。
約6分程で提供となった標題は、チャーシューに刻み葱、揚げ背脂に定番の細麺。
キクラゲが無いのが残念だね。
まずはスープから…獣臭は抑えめでクリーミーな印象。程よい豚骨感で万人受けする仕様かな。
博多豚骨より若干おとなしめなスープに感じる。
麺は定番の低加水細ストレート麺。ザクザク感を味わう為に「ハリガネ」でオーダー。
やはり豚骨にはこのザクパキの麺がよく合う。
飲み後だし2軒目なので替え玉も自粛（笑）
チャーシューはロールタイプのバラが2枚。ペラいチャーシューだが、豚骨ラーメンにそれ程チャーシューは期待してない。
これくらいで充分。
通称カリカリと呼ばれている揚げ背脂がいいね。
西鉄久留米の大栄ラーメンさんと同じ仕様かな？
スタッフさんに聞いたところ、スープと麺は久留米から拘りを持って取り寄せているとの事。
ますます大栄ラーメンさんの影が…（笑）
途中から卓上の辛子高菜と紅生姜を大量投入して完食完飲！
やはり豚骨にはこのトッピングが最高。無料なのも嬉しい限り。
連食だったがサクッと完食完飲！
コスパもまずまずだし、卓上アイテムも充実。飲んだ後の豚骨ラーメンは九州人にとっては堪らないね。
ご馳走様でした☆