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「スタみそ 850円(税別)野菜中 脂普通」@麺匠 真武咲弥 松本店の写真長野最終日☝️
松本もあぢ〜💦😵2.5日滞在でした。

現場が終わったのが13時。
昨日食べ損ねた濃厚冷やしつけ麺を目指そうか🤔
悩みましたが、きっとまた売り切れてるだろう…
そんな時、目に入った街道沿いの冷やしノボリ😍

良〜く知ってる味噌らーめん屋さん☝️でしたが、
まさか味噌の冷やし⁉️😳コレはホットケない😤
と駐車場へIN。メニュー表にて味噌冷やしを確認。
よっしゃぁぁぁ〜‼️✊

なかなか取りに来ないオーダーなど、正直あまり
好感持てない接客でしたが、コチラをオーダー。

すると…。終わっちゃいました…の死刑宣告😱
マジっすか…😓
お店出ちゃおうかな…と悩みましたが、そーゆー
事はあまり宜しく無いかな😔と表題をチョイス。

目の前で振られるフライパンと厨房からの熱気💦
そして目の前にアツアツの表題が着丼😅

スープはコクのある熱々背脂味噌らーめん♫
濃厚炒め味噌にセアブラーのパンチもあって、
大蒜効いてコレは元気が出る1杯ですよ〜❤️
汗💦もヤバいけど…😅

何かこのワシワシ縮れ極太麺は久々でしたね〜♫
しかも喜元門でスープ割り後に入ってくる様な
低温カットレアチャがとても美味しいので、
出来れば追加したい味わいでしたね👍

久々に食べた豪快背脂でしたが、やはり◯でんの
背脂は神だなぁ😍と感じた瞬間でもありました☝️

うん😋美味しかったです♫
ただ、季節的にちょいと暑過ぎましたかね😅
実際ワイシャツはビチョビチョでしたし。
正直外税もちょっとなぁ…。

あとは接客ですかねぇ🤔
会計時に対応してくれたのは休憩明け?若い女性。
元から居た夫婦らしきお2人からの声は何も無し。

こーゆー時、冷やし無くなっちゃってスミマセン…
また宜しくお願いします🙇🏻‍♂️的な声があるだけで☝️
一気に気持ち良く退店出来るんですがね…。
せめてありがとうございましたは欲しかったなぁ。

かつて大好きだった真武咲弥の初味噌冷やし☝️
ちょっと食べて見たかったなぁ😭

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
おおっと〜!味噌の冷やしって
なかなか見ないですね
そんな冷やし死刑宣告きついですね😱
これのセアブラーは良さげ〜

キング | 2019年8月5日 22:01

キングさん受け売りでこの後りんご🍎ジュースを500ml飲みましたよ😂

こんばんは!冷しは残念でしたね😢しかもこの接客はちょっと💦背油味噌がかなり美味しそうなだけに、歯切れの悪さが残っちゃいましたね😅

ラジオ | 2019年8月5日 22:05

こんばんは~
冷やしから一気に熱々へ急上昇とは、
心構えが出来てないと大変ですね(^^;)
30度超えてもヘーキで味噌一行ってましたが、
やはり猛暑日にアッチぃー味噌はキツイっす💦

銀あんどプー | 2019年8月5日 22:14

こんばんは!
長野までお疲れ様でした。
麺だけ見るとアレ系ですねw
味噌の冷やしは冷や汁風になるのかな?と勝手な想像ですが、余計気になっちゃいますね。
今のかなり若い女性は二極化してる気がしますからコチラが大人にならないと…w

塩対応 | 2019年8月5日 23:26

どもです!
接客で気になる事は多々ありますが、
ラーメンを食べに来たんだと我慢(笑)
美味しければ許せますし、通います😁

こんにちは。
此れは、とんだ災難でしたね。
接客もアレなのに、このスコアーは人間が出来てますね〜

kamepi- | 2019年8月6日 08:59

こんにちは~
味噌冷やしは残麺でしたね。
若い子は仕方ないにしても「ありがとうございました」が無いのは寂しいですね(T.T)

がく(休養中) | 2019年8月6日 11:05

こんにちは☆

冷やしは残念でしたね。
ナイスリカバリーとまではいかなかったようですがなかなかの迫力。
この猛暑だと麺活も汗だく必至ですよね。

ノブ(卒業) | 2019年8月6日 11:54

こんにちは。
冷やしは残念でした(>_<)そして、接客も。。。少しだけなんか言ってくれたりするだけで全然印象変わるんですけどね~

poti | 2019年8月6日 12:59

どもです!
ラーメンとは裏腹に心は冷え冷えですね。
やはり死刑宣告の時にお店を出てれば…。

どでんさん、何気に未訪問なので、また埼玉を責める時に寄りたいです

さぴお | 2019年8月6日 14:06

暑い松本盆地で標題はワケありだったのですね。
そのワケが残念でしたね。接客が特に...。
出張、お疲れ様でした。

おゆ | 2019年8月6日 15:29

こんばんはぁ~♪
接客も味のうちなんですけどね。
死刑宣告にこれだと萎えちゃいますね。
冷やしの味噌 食べてみたいです。

mocopapa | 2019年8月6日 19:41

こんにちは

冷しで味噌ってあまりない気がするなぁ。
大昔、自宅近くのラーショで味噌の冷やし中華があって食べたけどスゴクしょっぱかった記憶が・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月7日 08:52