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「サーモンとイクラと生のりと山葵和えそば(950円)」@拉麺 イチバノナカの写真休日の昼、所沢市内の卸売市場のなか。
ボサボサに伸びた髪を切りに行く前に。
㐂九家(青梅市)の系列と聞き期待して訪問。

市場の中には定食屋やカレー屋なんかもあるんですね、初めて知りました。

11:00オープン時は混んでいないため、家族で行くには良いかもしれません。
店内は清潔感があり、センスいい内装。

ラーメン屋のメニューとは思えない宝石箱のような一杯です。
サーモンの脂とイクラの甘味をワサビの辛みが引き締めてとても美味しい。
暑い日でも食が進むってみます。
最後にお茶漬け風にご飯で〆ます。

カーナビの関越自動車道が真っ赤に、帰省が始まっていますね。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

明日は関越走ります(笑)
今日は東関道だったので10㎞程の渋滞で切り抜けました。
コチラのこのメニューは猛暑でもイケますよね。
冷やしバージョンも提供してると聞きましたがありましたか?
次訪では冷やしでいただいてみたいと思ってます。

ノブ | 2019年8月10日 14:41

どもです。やはりこれですよね。
次回はこれを狙ってみます。

昭和のBecky! | 2019年8月10日 16:20

ノブ様へ
お疲れ様です。
普通の和えそばのボタンを押しましたが、タレは冷えていましたし、麺も冷水で締められていて十分美味しく頂きました。冷やしはキンキンなんですかね(笑)
お盆の大移動、日本の風物詩ですね。心なしか都内に向かう上り電車が空いています。

カズオ | 2019年8月10日 16:24

昭和のBecky!様へ
迷いましたが、やっぱりコレ食べないとこのお店に行ったことあるって言えないような気がして…。ラヲタ的発想。(笑)

カズオ | 2019年8月10日 17:08