Item: らーめん党 ひさご
Rating: 82
Author: バスの運転手

82点

8月11日(日)

人生初めての盆休みで奥さんの田舎に来てます。

今回は帰省する度に気になっていた「ラーメン党ひさご」さんを初訪問。

今、埼玉に帰省しているお友達が訪問済みなのは知っていましたが、なんと初レビューワーも最近レビュされているのも、やり取りをしている麺友サンだったのはビックリ！！

お城みたいな外装が印象的なコチラですが味噌ラーメンが人気で暑い中、満席で少し待って案内され着席。

夫婦共に人気の表題を、自分は瓶ビールもお願い。

直ぐにビールの提供がありますが、なんと今時、大瓶なのが珍しく嬉しいですね～♪

新潟も暑いのでキンキンに冷えたビールの旨い事(*^▽^)♪

その後、程なくご対麺で頂きま～す♪

スープは鶏豚両方のガラに野菜、煮干し等に熟成味噌を合わせたものだとか？
野菜の旨味とニンニクの風味も加わり、とっても美味しいけど想像していたよりアッサリなのはちょっと意外でした。

麺は地元「めんつう」の中太平打ちちぢれ麺。
加水率は高めでツルプリな食感で、このビラビラ具合が良いですね～♪
麺量は150g程で細麺も選べるとか。

具は挽肉、キャベツ、モヤシ、コーンでカイエンペッパー？を振り掛けてあります。

カウンターに座ったのですが厨房内の作業の見えない位置に座ったので実際は見てませんが中華鍋を振る音が聞こえたし挽肉が入っていたので炒めた野菜ですよね？
シャキシャキ食感が美味しく、味噌にコーンが載っているとテンション上がる自分ですから、もう少し多いと嬉しかったなぁ・・・と言うのが本音ですが、帰省する度に気になっていたお店なので今回食べれて良かったです♪

※営業時間やお値段が変わっているので写真を添付しておきます。
自宅に帰ったらPCで店舗情報も変更しますね。

ご馳走さまでした～♪

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2019年8月11日 23:00投稿（2019年8月11日更新） | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんはぁ～♪
人生初のお盆休み　ゆっくりしてくださいね^^
阿賀野市ってもっと福島寄りの方だと思ってましたが、
違ってました(^▽^;)
ビールの大瓶は、町中華で出会っています(笑)
この味噌には背脂入れたくなっちゃいますね。

mocopapa | 2019年8月11日 23:24

どもです。奥様こちらなんですね。
大瓶のビールは少なくなりましたね〜！
地方は相変わらず味噌人気も高いですよね。
いつもお忙しそうなのでゆっくりしてってください。

虚無 Becky！ | 2019年8月11日 23:36

こんばんは～
確かに、お値段からしてもっと野菜盛り盛りだと嬉しいですね～♪
初のお盆休みを目一杯堪能してくださいね！！

銀あんどプー | 2019年8月11日 23:49

人生初の盆休み、乙です！

本業の多忙さからの解放に加え、
超人組組長の鎧もやっと脱げますかね？！w

おゆ | 2019年8月12日 00:58

こんばんは！
バスさんがついに赤い物を自ら？？と思ったら仕様だったんですね(笑)
この具材をアテにビール、生き返りそうです(￣▽￣)
ゆっくり寛げると良いですね♪

塩対応 | 2019年8月12日 01:04

バスの運転手さん、どうもです。
盆休みが人生初ってすごいですね。
観光バスは皆が休みの時に忙しかったということでしょうか。
この暑い中，この手の味噌はスルーしがちですが，たっぷりの冷えたビールが一緒ならアリかもしれませんね。
自分も妻も茨城出身，親戚等も茨城以外は東京に出ている者だけ。
帰省できる田舎はないんです。