なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黄金塩ラーメン」@新函館らーめん 龍鳳の写真函館の朝市で海鮮丼を食べた後に塩ラーメンを求めて訪問しました!

15時半ごろだったため他にお客さんはいません。
壁一面に芸能人やスポーツ選手のサインが並んでいて壮観(^^)
店内は6名分ほどのカウンターのみとこじんまりとしています。

待つこと10分ほどで着丼です。


黄金塩ラーメン 750円


スープは少し濁りのある旨味が強めの独特のもの!
「黄金」は鶏油の色見でスープにコクを与えます♪

麺は自家製の卵麺。
もちもちした北海道らしい麺です。

そのままでもそれなりのクオリティのラーメンでしたが、途中から胡椒を振ると味が締まり、好みの激ウマスープになりました(*≧∀≦*)

通し営業しており、夜も遅くまでやっているのでサッと塩ラーメンを食べたい時には有り難いお店ですね♪

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。