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「つけめん+中盛(C700円+30円)」@つくば麺屋こうじの写真2019/08/12 14:20ころ初訪問

常勝軒時代は訪問経験あり。
全粒粉の麺が美味かった印象。

まず麺は、太麺ストレートでつるつる。
旨味はあまり感じられず。
つけ汁は、高めなドロドロ感。美味い。
魚粉が大量に使われてる。
どんぶりの底辺は熱々。枕木メンマも熱々だった。
チャーシューは、割と大ぶりなバラチャー。
柔らかく美味かったが、脂身は多すぎか。

自宅からは、牛久大勝軒が最寄りのため、30分かけて、このためだけには再訪しにくいかな。
トータル的には、好みのつけめんでした。
ご馳走様でした。

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