Item: つくば麺屋こうじ
Rating: 80
Author: ヨシボー

80点

▪️スープ
どろっととろみのある濃い目のスープ。スープの上に乗ってる魚粉が効いててとにかく濃い美味しい。
▪️麺
中太のストレート麺。スープがかなりコッテリ系なのでもう少し太い方が好きかも。コシも素晴らしく食べ応えあり。
▪️具
厚めのチャーシュー、極太メンマ、ネギ。チャーシューはももかバラを選べました。

過去にもいただいた事がありますが相変わらず美味しいです。スープが冷めず最後まで熱々でいただけました。

ご馳走様でした。