はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(喜多方ラーメン坂内.小岩店)さんに
お邪魔させて頂きました〜！
こちらへ伺ったのはオープン当初ですので！
もう3年以上前になりますね。
お久しぶりの訪問で〜す！^_^
お昼時13時位に到着〜！ さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す。
入って左側のカウンター席に着席後、
メニューを見て少々悩み…🤔
(以前は(ねぎラーメン))を頂いたので今回は！
(喜多方ラーメン大盛)→味噌味に変更+60円で
お願いしました！
そしてワクワク待ち(麺待ち)数分で、
お待ちどうさま〜〜〜！ご対麺〜〜〜！^ ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口….……ニコリ！^ - ^
表面ちょっぴりオイリー感のあるスープは！
サラッとしているのですが、味噌のお味は濃厚で
良い旨味の中に程良いコクを感じ！
塩加減も私には丁度良く、美味し〜！(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は手揉み中太縮れ麺で！
ツルッとして喉越しも良く！！
モチッとした良〜食感〜！！！
スープとの相性も良い感じでした！(^^)

トッピングは！
チャーシュー5枚、メンマ、ねぎ！とシンプルめですが、
このスープと麺には、とても良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜 ^ ^

特に、チャーシューは！
脂身部分と肉の部分が私には丁度良く、
うまっ〜！ でした〜！(๑˃̵ᴗ˂̵)

で、あっと言う間にペロリと完食〜！^ - ^
ごちそうさまでした〜。