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「銀の煮干そば(800円)」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真投稿10回目。皆さん、こんばんは。とうとう投稿も2ケタに入りました。
今日は『煮干中華そば 鈴蘭 新宿店』に行ってきました。運動は少しサボりぎみですが、新宿には足を運びます。
店内は少し空いていましたが、すぐに人も多くなってきました。上司はつけ麺、私は銀の煮干そばに決定。
注文から8分程度で着丼し、いざ食開始。

まずはスープから一口。煮干がガツンときたかと思いきや、刻み玉ねぎの甘味がよいテイストです。麺は低加水麺でパサッとしていて、あまり私の好みではない感じ。チャーシューは薄く柔らかく美味しいですね。
煮干ラーメンとはこんな感じかといい経験にはなりましたが、特だしするところはないかといったところです。
ありがとうございました。

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