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「出汁薫る醤油そば」@中華そば つの井の写真昼時を完全に外していたが先客多数と人気のよう。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
中央に煮干しが鎮座。チャーシューは鶏と豚。どちらもマタオマ系かな。
早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はGOOD!
スープの表面のキラキラはニボーでしょうか?
醤油がややキレているスープ。ニボーも感じてゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは鶏はややパサだったかな。
豚は脂身も程よくありウマー。
スルスルっと完食。

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