川崎のタッツー
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コメント
こんにちは。行列=旨い店と見せかけ？う～ん。まだ、朝７時（だったかな？）から整理券を配ってもらったほうが、行く気持ちになりますね。
いたのーじ | 2019年8月15日 19:33こんばんは。
並び方は謎ですが、味は文句なしに美味しそうですね＾＾さすが名店の支店です！本店も最近行けてないので、行きたいですが、なかなか整理券もらいに行く気になれないです(>_<)
poti | 2019年8月15日 21:07いたのーじさん、本店は人生で一度行けたらいいなぁくらいに思っていたので、支店からまず行ってみました。味は間違いなく美味しいので時間に余裕のある時で食べるならいいと思いますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年8月15日 21:13potiさん、本当に並び方は席が空いてるのに片付けも遅く、店員同士で笑顔でしゃべってるのはあの本店店主が見たらどう思うのでしょうね😔
本店は一度は必ず行ってみたいですね✨
川崎のタッツー | 2019年8月15日 21:15こんばんは～
並んだ順にご案内するのが通常なので、
5席がバラバラに空いてても、先頭から飛ばしての案内はしないんですよね(^^;)
そうならないように、2名や3名がどういう順番で並んでいるのか、
というのを把握しながら案内するのですが、結構難しいんです(苦笑)
銀あんどプー | 2019年8月15日 23:00銀あんどプーさん、そのやり方はわかるのですがいつもの長蛇の行列ではなく、並びも4名だったので応用などもあっていいのではとの持論です。それでトラブルになるのが怖いから店側は案内しないのもどうなのかなと？
まあ味は間違いなかったのですが、案内の件でもうこの店はこれっきりですね（笑）
川崎のタッツー | 2019年8月16日 03:07たっつーさん、
＞席が一人分は空いてる場所が5席もあるのに前の二名を入れるまで待たなければならないって何故なんでしょう？
これは微妙ですね。店の人は二人組の人に「席がバラバラになりますがよいですか」と声掛けし、NGだったら次の人を案内するというのがよいのではないでしょうか？行列しているのですから、二人組の人もそれくらい受け入れて、いやなら待つべきです。
ところで、以前KITTEの阿吽に行ったとき、大行列なのに完全に喫茶店と勘違いし、ダラダラ食べて食後も歓談しているOLがいました。たっつーさんのReviewを見て怒りがよみがえってきました。ああいうのは取り締まってほしいですね。
まなけん | 2019年8月16日 06:37Theとみ田の味は楽しめたご様子ですね。
席回しの件。某他店で同じ経験があります。
お店側でお客さんに席移動を誘導すれば、
と思いながら待ちました。
なので、先客として同じ状況に気づいた時は、
店員さんに移動しますよと申し出ています。
おゆ | 2019年8月16日 07:46まなけんさん、>店の人は二人組の人に「席がバラバラになりますがよいですか」と声掛けし、NGだったら次の人を案内するというのがよいのではないでしょうか？行列しているのですから、二人組の人もそれくらい受け入れて、いやなら待つべきです。
2人乗り組みは日本人であきらな東京観光で時間に余裕ある方で食券も買うのに時間かかり店員に何かの変更も着席した後に伝えてましたね😔
フロアの店員が高校生？大学生？くらいの笑顔はあるけど全く気が利かない女性だった事もつけ加えておきます。
まなけんさんの阿吽の件のレビューは覚えてますね😅色々ラーメン屋行ってますが混んでる店では常識無さすぎですよね、そのOLさん。店員教育も大事なんだと改めて感じた一杯でした❗
川崎のタッツー | 2019年8月16日 08:16おゆさん、富田の味は急いでましたが楽しめましたね👍
席回しの件は行列が出来る人気店は、どこのお店でも永遠のテーマで本当にお店側次第だと私も思いますね😔
おゆのようなお客さまが多い日本に戻って欲しいですね✨
川崎のタッツー | 2019年8月16日 08:19こんにちは！
１５０店目！おめでとうございます
本年１７０杯も超ハイペースですね〜
つけ麺も見るからに美味しいそう！
eddie | 2019年8月16日 08:59eddieさん、ありがとうございます❗
食べ過ぎは気を付けるようにしてますがなかなか減らせなくて困ってますね（笑）
川崎のタッツー | 2019年8月16日 09:36こんばんは。
席案内は同感です。特に時間がないときは、気になりますよね。
味は間違いなさそうなので、より残念になりますね。
jim | 2019年8月16日 18:15jimさん、席案内は私が仕事の休憩中で時間がなかったのもありますが、同感してくれる方は嬉しいですね✨
味は確かに間違いない美味しかったですので時間に余裕をもって食べに行けば全然問題ないお店です😅
川崎のタッツー | 2019年8月16日 21:35
RDB初めて約1年で150店舗目はこちらへ
遅めの昼休憩で競歩なみのスピードで食べたかったこちらへ
本店は整理券を朝一からもらってまた来店しないといけない高いハードルなので先ずはこちらを一度食べてみます
外待ち5名に接続、回転が早いと聞いていましたが思ったよりも遅く8分待って着席
昼休憩なので時間ギリギリは間違えないです
提供は思っている以上に早く5分
つけ汁はこれぞ豚骨魚介の代表格の濃厚さで食べた事ある味ですが美味しいです
トッピングは温かい豚チャーシュー1枚、極太メンマ2本、ナルト、ネギと柚子でチャーシューは昨日とおなじく温かく昨日よりも2ランクはレベルの高い美味しさで流石の冨田と感じれます
麺は盛り付けはこれぞRDBNo.1の支店だけあってとても綺麗です
極太ででも噛みきりやすい不思議な麺でとても美味しく、これがあの冨田の麺なんですね
時間もないので昨日よりハイペースで食べ進めてあっという間に完食
スープ割りを頼んで、熱々のスープを入れてもらい美味しくスープも完食
つけ麺としての完成度はかなり高いのはわかる美味しさで一度食べる価値はありますね
しかし気になったのは、席が一人分は空いてる場所が5席もあるのに前の二名を入れるまで待たなければならないって何故なんでしょう？
そっから席を案内してからの食券を預かるシステム？
凄く効率悪く感じるのは私が急いでいるからかもしれませんが、並ばせたいのが伝わる営業スタイルで昨日の『六厘舎』よりもそこの部分ではたち悪いです
味は昨日と比べたら雲泥の差でこちらに軍配が上がり美味しいですが、席案内の下手さは東京No.1かもしれません
でもゆっくりしている観光客をターゲットにしている所で切り詰めた席案内をしないのはやはり東京駅近場だからなのでしょうね
結局、ギリギリ休憩終わりには間に合いました。
上の席回しは得点には反映させてませんが『松戸富田麺絆』のつけ麺は充分満足出来た木曜日でした