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一昨日14日に訪問。お店の前を通ることが多いのですが、盆休みでやることもねぇので訪問しましたwなんかカワイイ外観です。11時半前に到着しましたが、店内は結構混んでました。表記をバイトの高校生くらいのオネエちゃんに注文。提供までは7分くらいでした。素揚げされたナスと豚バラは、餡に絡めてあってゲキアツです!スープはピリ辛の鶏ガラ醤油、ベースは柔らかい味でした。唐辛子系のピリ辛なんですが、どこから辛さが出ているのか、赤くもないし、不思議です。それと、ごま油の香りも強かったです。(もしかしてラー油)麺は木島農場の黄色い中細麺少しボイルオーバーかと感じましたが、スープとの相性は良かったですよ。ナスは2本分くらい入っていたかな。火の通りは悪く、中央はスポンジ状態なのはご愛敬w豚バラは申し訳ない程度に2切れで寂しい。繁盛してる路側中華店ですね。キャパもあり、お客さんも次から次へと入ってきます。そして、接客がすごく良かったです。忙しいのに全員「ありがとうございましたー」で声出てたし、玉造の有名店みたいな接客ですw
お店の前を通ることが多いのですが、盆休みでやることもねぇので訪問しましたw
なんかカワイイ外観です。
11時半前に到着しましたが、店内は結構混んでました。
表記をバイトの高校生くらいのオネエちゃんに注文。
提供までは7分くらいでした。
素揚げされたナスと豚バラは、餡に絡めてあってゲキアツです!
スープはピリ辛の鶏ガラ醤油、ベースは柔らかい味でした。
唐辛子系のピリ辛なんですが、どこから辛さが出ているのか、赤くもないし、不思議です。
それと、ごま油の香りも強かったです。
(もしかしてラー油)
麺は木島農場の黄色い中細麺
少しボイルオーバーかと感じましたが、スープとの相性は良かったですよ。
ナスは2本分くらい入っていたかな。
火の通りは悪く、中央はスポンジ状態なのはご愛敬w
豚バラは申し訳ない程度に2切れで寂しい。
繁盛してる路側中華店ですね。
キャパもあり、お客さんも次から次へと入ってきます。
そして、接客がすごく良かったです。
忙しいのに全員「ありがとうございましたー」で声出てたし、玉造の有名店みたいな接客ですw