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麺は細麺ストレートスープは醤油ベースでややとんこつの風味がある。スープの上に焦がしラードが乗っていて、注文するときに多めか普通か選択できる。薄切りチャーシューがとても柔らかくて良かった。
スープは醤油ベースでややとんこつの風味がある。スープの上に焦がしラードが乗っていて、注文するときに多めか普通か選択できる。
薄切りチャーシューがとても柔らかくて良かった。