※絶品和え蕎麦

2019年8月17日(日)12:18先客4名、後客4名。
表記を注文。限定Bは海老と明太子がWです。
本当は前半にも来たかったが来れなかったので何とか今回来ました。
和え蕎麦登場。
タレには海老も1本入っているとのこと。
明太子のピリ辛さと温玉のクリーミーさと海老の風味が合わさって美味しいですね！
麺は菅野製麺の中太平打ち縮れ麺、今回は温かい麺で提供。むっちりした食感でタレとの絡みもバッチリ！
具には鶏チャーシュー、海老1本、明太子、温玉、キクラゲ、生姜等。
海老は絶品ですね！味噌も吸い捲りました。
チャーシューも美味しい！
途中からタルタル投入。ちょい海老風味もする軽く辛さのあるタルタルでこれが美味しい！そのままでもずっと食べていたい位でした。
タルタルを入れるとコクも旨味も増して美味しいですね。
これと合わせる為ご飯も頼みました。
ご飯には合うからとメンマをサービスで。タルタルとの相性はバッチリで最後まで美味しく頂きました。
やっぱり美味しかったですね！
前半食べられなかったのは残念でしたが、こちらも絶品でした。
また来ます。