なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トロ肉もりそば」@浦和大勝軒の写真後輩と仕事中のランチ。

後輩が大勝軒デビューだったのでメニュー豊富なこの店へ…っと言うのは建前で美魔女店員さんが目当てが本音…笑笑
しかし厨房内を見渡すもお気にのオネェーさんは見当たらないネ…😭

気を取り直し、初訪問時から次回はこれ!と決めていた表題を後輩と共に中盛り太麺で笑顔の素敵なおばさま店員さんにオーダー。
厨房奥で無口そうな店主さんが小さく頷き麺を取り出し茹で機の中へ。
テキパキと仕事をこなしています…プロだな。

程なくして着丼。
つけ汁内にでっかいバラ肉の塊が一本。
見るからに味が染みて柔らかそう。
早速、麺を持ち上げつけ汁にダイブ。
汁に良く絡め一気に啜ります。
作業着だから汁はねなんて気にしなーい✌️
この日も暑く、良く水締めされた麺がシコプリで旨ーし!
動物系寄りの甘スッパジョッパなつけ汁のバランスは最高。
トロ肉はその名の通りトロトロ…味も良く染みて言う事ない旨さ。
麺よりもオンザライスで食いてぇー!が素直な感想。

汁まで完飲して次回はオネェーさん、いや、濃厚な魚介の香味のもりそばパート4を食してみたいと…どちらも気になります!笑笑

ご馳走さまでしたー!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なーにー!?美女店員が!?
宿題です。今度何曜日にシフト入っているのかを調査願います!
ってか、つけ汁、麺よりも器が大きいような気がするが。。

きゆう | 2019年8月18日 23:15

そー。 なんとも切なげなオネェーさんも人気。 シフト調査してみまーす。 笑笑 つけ汁の器は立ち食いそばの器くらいの大きさだったよ。 つけ汁もたっぷりでなかなかよろしいかと。 実家に帰る際にどーです?

朝吉 | 2019年8月19日 11:46

今日、実家へ行ったけど、むさし坊に行っちゃった💦

きゆう | 2019年8月19日 14:54

えーーーー! ダメじゃーん。次回の宿題だからね!

朝吉 | 2019年8月19日 15:49

お疲れ様です。美魔女店員さんの年齢が気になります。つけ汁に入っているのですね。違う、入ってるのはトロ肉だ。浦和って行かないなぁ~。

業務用人生 | 2019年8月19日 22:06

業務さん。 見た目40代中くらいかな… つけ汁に入ってたらそのままお持ち帰りー! トロ肉も最高だけど、美魔女さんも最高ー☆ 是非一度。

朝吉 | 2019年8月19日 22:09