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「東海八丁台湾」@キブサチの写真2019/7/31 夜

夜サチ。
新城市で暇をしてる夜、そうだ岡崎に行こう!ということで来ちゃいました。
なぜ来たかというと、有名YouTuberの東海オンエアをかなり見ている私なので、当然このお店が気になっていたのでした。

ということで、東海オンエアとのコラボのこのメニューを。

■スープ
さらりとした味噌スープ。
八丁味噌と台湾ラーメンの融合のような味わいで、さっぱりとした中に味噌の余韻を感じるもの。
台湾ミンチやニンニクチップによるコクも良かったね。
■麺
細麺のストレートだっけ?もっちりとした食感の麺を使用。
■具材
御覧の通りの具沢山で、さらに味玉もついちゃってる。
具沢山でまんぷく!

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