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2019/8/1 昼知る人ぞ知る浜松の名店！になったこちら。出張の帰りになんとか行けそうなので訪問！駐車場問題で結構ごたついてるみたい。地元の人なら事情がわかるけど、わたしみたいな観光客にまで他の店から冷たく注意されるのはすっごく微妙だよね。てなことを思いながら入店。券売機にて食券を購入し中待ち。■スープさらりとした鶏清湯塩スープポルチーニ茸や帆立も加わった油を使用しており香り豊かな仕上がり塩ダレもまろやか。これはめちゃくちゃ美味しいぞ。■麺細麺のストレート。パツンとした食感で小麦の風味も良く感じる。■具材チャーシュー、エリンギ、青菜、ねぎ。チャーシューは３種類で鴨、鶏、豚。豚が一番美味かったかな。メンマの代わりにエリンギとは趣向が凝らされている。超ハイレベルな塩スープを堪能。浜松に行くことがあれば必ず行きたいお店でしょう。
なんばさん
3ak010
わた
SARU36
mocopapa
RAMENOID
知る人ぞ知る浜松の名店！になったこちら。
出張の帰りになんとか行けそうなので訪問！
駐車場問題で結構ごたついてるみたい。
地元の人なら事情がわかるけど、わたしみたいな観光客にまで他の店から冷たく注意されるのはすっごく微妙だよね。
てなことを思いながら入店。
券売機にて食券を購入し中待ち。
■スープ
さらりとした鶏清湯塩スープ
ポルチーニ茸や帆立も加わった油を使用しており香り豊かな仕上がり
塩ダレもまろやか。
これはめちゃくちゃ美味しいぞ。
■麺
細麺のストレート。
パツンとした食感で小麦の風味も良く感じる。
■具材
チャーシュー、エリンギ、青菜、ねぎ。
チャーシューは３種類で鴨、鶏、豚。豚が一番美味かったかな。
メンマの代わりにエリンギとは趣向が凝らされている。
超ハイレベルな塩スープを堪能。
浜松に行くことがあれば必ず行きたいお店でしょう。