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「焼きあご塩らー麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真2019/8/17 早朝

友達との飲み→相席屋→相席屋→手品バー→相席屋→ラーメン
と、友達が鬼の相席屋をはしごをかますので、付き合ってたら朝の4時。

■スープ
さらりとしたアゴ出汁塩スープ。
醤油に近い色をしているが塩なので、かなり出汁を抽出している様子。
朝4時に食べたら五臓六腑に染み渡る美味さだったわ笑笑
■麺
平打ちのぷるんとした麺。
■具材
チャーシュー2種、メンマ、水菜、ねぎ。
チャーシューとかも結構具が入っていてナイス。

なかなか美味かった。
朝まで営業しているのは眠らない街「新宿」では嬉しいね。
始発で帰宅・・・

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