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「【夏季限定】塩冷製麺 大盛+サービスライス」@ラーメン食堂 粋な一生の写真開店5分ほど前
ポールポジション!
あと並び2名、開店後、退店時にはほぼ満席でした

昨年もいただいて美味しかった印象のある一杯
麵顔は昨年のママ^_^
待つこと10分でご対麺です!

夏らしく涼しげな表情
トマトと乾燥バジルがイタリアンっぽい見た目を放ちますね!

先ずはスープから!
一口目は冷やし中華のような酸味のあるスープです!
すぐに鰹出汁のような旨味が追いかけてきます!
ウマイ!美味いです!
見た目のようなイタリアン感は無く和のテイストです!

麺は中細で固茹でな感じでコリコリまいうー

そして鶏チャーシューが香り高く美味い!
柔らかく旨味強く!
豚チャーシューもあるんですね!
煮こごりのようなジュレも載りウマシ!
鶏チャー最高!

トマトは乾燥バジルとの相性も良く
また昔のトマト!という感じの野菜らしい香りがあるトマトで美味いです!

白髪ネギも香り高く良いアクセント!

テーブルアイテムに柚子胡椒があり、レンゲに溶かしていただいてみるととても良く合いますねぇ!

イイネ!

コチラのお店の中では、レギュラーメニューよりもコチラの限定麺が一番好きなメニューです!

ご馳走さまでしたー

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