※濃厚ラーショ

2019年8月24日(土)先客8名、後客4名で終了。
病院に行った後、時代遅れに行ったが、平常運行？臨時休業なのかやってませんでした。
なのでこちらへ。
2回目です。
ネギラーメンにしようと思ったが、850円だったのでネギチャーシューと140円しか違わないので、ネギチャーシューで。ライスもつけました。
ラーメン登場。
スープはなみなみと入っています。
乳化度強めの豚骨醤油で旨味強めなラーショな味わい。なかなかのコッテリ度です。
麺は北関東生きてる麺、ちょい軟らかめだったので、硬め注文がいいかも。中細縮れ麺でスープとの相性はいいです。
具にはチャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ、海苔。
チャーシューはバラロール5枚、軟らかく美味しい。もう少し味強めでも良かったかも。
ネギはいつもの和えで細切れチャーシュー入り。湯煎されているのかちょいクタで量はそんなでもないです。
途中からラージャン投入して味変。
ちょい刺激が加わっていい感じになりました。
ライスは漬物なし。
量もないので、スープをかけて堪能。
もう少し麺が硬いと良かったが、なかなか美味しかったです。
15時前に終了とちょい危なかったです。