夏の風物詩に初登山。

お友達に倣って先出ししてもらった追加豚をツマミに缶ビールを。この豚、神っす。さてさて直前まで考えに考えた呪文は・・・カラメ以外増しガリマヨ増し増し辛揚げ別皿～ちゃんと言えたぜぃw

小さめな丼ながら、こんだけの標高は色んな想いが駆け巡る。とにかく野菜の山を片付けないことには始まらない。その野菜の主役は大根、関心するほど細かく刻まれている。そこにタップリ掛けられたガリマヨが無味の大根サラダを演出する。程よく効いたニンニクのマヨネーズ、ニンニク&マヨ好きにはこれ以上ないドレッシングだ。粗方野菜をやっつけてやっとこ現る褐色の麺、浅草開花楼だ。久々頂くがこの力強さは半端ない。冷やしなので尚更だが、この咀嚼感、顎力を必要とする強烈なコシ、こんなインパクトのある麺はそうそうお目にかかれない。

さっぱり食わせながらタフさも感じられる、絶妙なJ系冷やし。流石この手の元祖だ。
因みに自分史上最速で食ったつもりだが、次ロットの本物登山家が同着フィニッシュだったのには流石に上には上がいるもんだと感じた。

ご馳走様でした。