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「まるきそば 小 900円」@中華そば まるきの写真食券を購入してカウンターへ。レポを見て気になった煮玉子が付くまるきそばを選択。

ご主人と奥さんの2名体制。

店主さんはこの間レポを上げた柏の老舗人気店大勝ご出身との事。

狭めの店舗でカウンターに座ると片付けをする為に出て来た奥さんの胸が往復で背中にあたります。

提供は順調です。

油膜の中にネギが浮いたスープを飲むと熱々でややしょっぱ目で甘く、魚介がガツンとやってきます。煮干しと鰹や鯖節かな。煮干しな魚粉も入れてる様で、魚の小骨らしきものが歯にヒット。動物系は豚骨鶏ガラだとは思いますが魚介系のパワーに押されています。

麺は縮れのある中ぐらいの太さでゴワめのもちもち。スープのノリも良いですね。

豚肩ロースは香ばしく甘じょっぱい仕上がり。

ワンタンは薄めの大きな皮が印象的。スープを吸って美味しくいただきました。

口直しと彩りとの小松菜。

煮玉子はしっかり味しみで黄身トロリの期待通りの仕上がりでした。

軽く食べ終わり。

出身店と味を変えてあり工夫がありますね。

これからも地元に愛されていく事でしょう。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらは地元に愛されてるようですね!
個人的イメージはチャーハンとセットで
食べてる方多いってのがあります
ラーメンだけでも十分満足度有りそうですが!

キング | 2019年9月9日 12:10

こんにちは。
熟女マニアですね笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年9月9日 12:33

熟女殺し!お腹でなくてよかったですねw

虚無 Becky! | 2019年9月9日 12:58

濃い味噌のようなスープだけど、魚介系なのですね。
これで小ということは、普通、大盛りになると・・💦
松戸は若い頃によくドライブしに行きましたよ。
三郷から簡単に入れましたからね。懐かしいなぁ・・・

きゆう | 2019年9月9日 13:56

こんにちは
七行目でいろいろすっ飛びました。
小骨は地味に危ないですね、歯茎や喉にヒットしなくて良かったです。
キングさんと同じイメージでしたが単体でも満足度高そうですね、地元に愛されるお店素晴らしい(*^^*)

塩対応 | 2019年9月9日 14:22

どもです!
お胸も小骨もはヒットしたひと時になりましたね。
味玉が実に熟してる感じで美味しそうです。

さぴお | 2019年9月9日 14:28

どもです。
船橋は仕事柄良く行くのですが、此方は行ったことがあると
勘違いしていました(笑)
行きたい店が出来て良かったです(^^)

炒飯も気になっている課題店です。
魚介パワーのスープと炒飯で、
蓮華を往復させてみたいなと。

おゆ | 2019年9月9日 20:11

続いてどうも~

松戸では二郎と並んで気になっているお店です!
行く機会が出来たら、やはりチャーハンとセットで頂きたいお店です♪

バスの運転手 | 2019年9月9日 21:02

こんばんはぁ~♪
以前これはいただいたんですが、チャーハンが未食なので
行かないといけませんね。
ワンタンも良さそうですね。

mocopapa | 2019年9月9日 22:21

こんばんは

小骨がみられるってことは煮干し粉砕出汁?
塩分濃度もやや高そう、自分には夏限定のスープだなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年9月9日 23:17

こんばんは。特製ってことなんですね。
玉子もチャーシューもワンタンも、オイリーなスープに浸して食べたくなる色合いですね!

魂どん | 2019年9月9日 23:27

あらチャンさん,どうもです。
ここのチャーハン食べたいです。
何気に千葉は,永福町系が大人気ですよね。

RAMENOID | 2019年9月10日 06:14