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こんばんは。
新京さん、評判良さげですよね。
ワタシは、実はベトコン未食なんです。
少し涼しくなったら、是非挑戦しなくては。
あたと_13号 | 2019年8月29日 21:37こんばんは。
いつかは食べようと思ってましたがずっと後回しにしてたので、行けて良かったです。
8823 spitz | 2019年8月30日 00:52こんばんは。
新京さん、評判良さげですよね。
ワタシは、実はベトコン未食なんです。
少し涼しくなったら、是非挑戦しなくては。
あたと_13号 | 2019年8月29日 21:37こんばんは。
いつかは食べようと思ってましたがずっと後回しにしてたので、行けて良かったです。
8823 spitz | 2019年8月30日 00:52
夏休みの部活乗り切ったことと、
最後の部内戦で準優勝という好成績を
収めることができた自分へのご褒美に、
一宮市発祥のベトコンラーメンを頂きます。
(岐阜発祥説もあり)
ということで訪問したのは「新京 守山店」
ベトコンラーメンを簡単に説明すると、
過労・夏バテ回復のためにニンニクと
トウガラシを入れたラーメンを
調理師が賄い料理として作ったもの。
その名の由来は、ベトナム戦争のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢なイメージにちなんだものだとか。
ただし今では、食品名に戦争を連想させるものは相応しくないとして、表向きは「ベストコンディション」の略であると説明されています。
いずれにせよ、今の自分にピッタリな
ラーメンであることには間違いないです。
注文はトリカラランチ。
ベトコンラーメンに鶏の唐揚げと、
ライスがついて850円のお得なセット。
ライス大盛無料なので当然大盛に。
程なくして料理が到着しました。
ベトコンラーメンはニラともやしたっぷり。
スープはオーソドックスな醤油ベース。
意外にも辛さはそこまでで、
辛さ耐性ゼロの自分でも楽々飲めました。
それどころか醤油の甘みさえも
感じられてなかなか美味い。
炒めたニラもやしもピリ辛で、
しかも香ばしくて美味しい。
麺は思ってたよりも遥かに細くて驚き。
てっきり中太の中華麺だと思ってたので。
ちょっぴり芯があって美味いです。
唐揚げは思ってたよりもデカい。
しかもこれが3つも。
これにレタスの葉が1枚。
この程度なら無くていい。
そして薄切りすぎるレモン、絞れない。
そして餃子の王将の魔法の粉がかかってます。
唐揚げは衣がサクサクしてて、
しかも中は柔らかくて美味しかったです。
お腹は十分に膨れました。
これだけ食べても野口英世でお釣りが出る。
感動するほどの美味しさはないけど、
多くの人から愛される理由が分かりました。
ごちそうさまでした。