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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:富士急河口湖線富士山駅の南東、昭和通り沿いにある。・店の外観:板張りの壁・看板、白い看板、黄色っぽい暖簾。・駐車場 :共用?っぽい感じで15台分ほどあり。・席 :テーブル・座敷で約40席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外4人。・店員 :調理場は見えなかった。接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(540円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、なると、茹でキャベツ、白ゴマ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、少し黄色っぽい、縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある赤みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁はトリがベースでそこに野菜が入った感じのじんわり染み入る優しい感じ。・その他 :堪能した。
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・店の場所:富士急河口湖線富士山駅の南東、昭和通り沿いにある。
・店の外観:板張りの壁・看板、白い看板、黄色っぽい暖簾。
・駐車場 :共用?っぽい感じで15台分ほどあり。
・席 :テーブル・座敷で約40席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外4人。
・店員 :調理場は見えなかった。接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(540円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、なると、茹でキャベツ、白ゴマ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、少し黄色っぽい、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある赤みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁はトリがベースでそこに野菜が入った感じのじんわり染み入る優しい感じ。
・その他 :
堪能した。