リニューアルしてすぐはかなりの行列との噂のためほとぼりの冷めた７月に初訪
時間も15時過ぎと比較的狙い目の時間帯
駐車場が満車のため近隣のコイパにとも思ったが、周辺回遊していたらすぐに1台出庫したため即入庫

外のベンチに2名待ちを確認
左記に食券を買って待つルールらしい
入口脇の券売機で表題購入
ほどなくして店員が回収とともにスープ濃淡、麺の固さ、ニンニク有無のヒヤリング
初雷でもあり、ここは「濃厚」「ニンニクあり」にしておく
野菜やアブラは有料トッピング

約20分後にようやく店内へ案内される
その間結構な人数が退店していたので店内はかなり空席あり
今一つオペレーションがこなれていない感じだ

着席後ほどなく着丼
野菜トッピングは購入しなかったためビジュアル的には山盛り然とはいかないが、大判ロールチャーシューのインパクトは大
トッピングのアブラは別皿提供で見た目のギトギト感はかなり強烈である

スープは濃厚
油と相まってギトギト感は強いが甘めの豚骨スープは個人的には好きだ
麺はワシワシ
ガッツリ系を食べた感にさせてくれる

この後連食を予定していたが、満腹のため断念
まさにガッツリお腹いっぱいにさせてくれる店だ