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「中華そば チャーシュー」@遊山の写真2回目です。今回は醤油にしました。
見た目は辛そうですが しっかり醤油の味が効いるけど 辛くはありません。
こちらは 広島ラーメンではなく 尾道ラーメン系かな。
背脂も 黒いのが 少しですが 浮かんでいます。
時期を逸しましたが ホントは 冷たいラーメン・・・気になります。

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