カナキン
三番星
なべ
5階惣菜売場
リコリス
こちら藤沢市片瀬公園前派出所カナキンさんの他のレビュー
83点
87点
83点
87点
88点
コメント
650円は破格ですね、安い。
スープが強力で鶏油もしっかり。麺にしっかり絡みそうで。。。
とは言え柔めがハマらなかったのは残念…カタが合うと良いのですが。
Dr.KOTO | 2019年9月7日 21:06Dr.KOTOさん、ご無沙汰ご無礼しました。
家系フェアの一環でいかがですか😊
家系を追求すればするほど、
下品な方が旨いと思うのですが、どうですかね？
カナキン | 2019年9月7日 22:06確かに、上品さはこの手のラーメンに余り必要ありませんねｗ
誰が何と言おうと渾然一体絶対主義者やけん、下品さに加えてシナジーも求めてしまいます。
Dr.KOTO | 2019年9月8日 13:04なるほど。相乗効果。私も求めてしまいます。ラーメン好きって、1+1が3にも4にもなることの楽しさに魅せられた人たちなのかもしれません。
カナキン | 2019年9月9日 01:00
100円でお代わり無料のライスとともに。
スープは豚骨臭さもありながら旨味豊富。
油多めにしたことで、こっくりとした深みがある。
この味わいはかなり好きなタイプだ。
前回柔らかめが合うと思ったストレート中太麺は、
滑らかながらも官能的な質感には欠ける。
次は硬めを試してみよう。
チャーシュー、ほうれん草、海苔もいい感じ。
パサついたライスも、このスープに出会うと旨い。