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「濃厚鶏白湯そば」@蓮の花 蓮田SA下りの写真2019年9月5日訪問

20時の入店で先客8人、後客1人。

気になった表題の食券を購入。

クリーミーで濃厚なスープに軽く縮れた多加水の中細麺。スープはなかなかいい感じですが麺が負けてるように感じました。
具材はほぐし鶏肉、つくね、穂先メンマ、ヤングコーン、糸唐辛子、青ネギ。
つくねは軟骨が入っていてフワフワした感じでほぐし鶏肉はちょっとパサつき気味かな。

サービスエリアなのでそこまで求めてはいけないのですが美味しく食べれる鶏白湯だと思います。

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