８月 金曜日

へべれ家で煮干醤油そばをいただいた後、本日６杯目をいただくためにこちらに訪問しました。

へべれ家から車で１０分くらいのところにあります。店舗前の共同駐車場は空いています。駐車場はやや狭いので、停めるのにやや苦労しました。

１８：３０すぎに入店すると、先客は５名いらっしゃいます。店内は和風で、アットホームな感じがします。居心地がよく、長居しちゃいます。

「煮干しと浅利の塩そば　¥780」

口頭注文、後会計です。レジはカウンターの奥にあります。

卓上を見ると、楊枝、ガーリックパウダー、カレーパウダー、割り箸、一味唐辛子、酢、ティッシュ、レンゲ、ブラックペッパーがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・浅利ですかね・・・貝の味を感じつつ、お魚の味を感じます・・・カエシの塩はそこそこに、出汁の味が強いですね！初めて食べるタイプで少し驚きました！

そして、麺を。むううう・・・中細でスープとの絡みは上々です。

具材は、チャーシュー、なると、ばらのり、ねぎ、メンマ、三つ葉ですかね・・・

お腹メーターは連食ですので９割くらいになりました。今日はこれ以上は食べられません。

メニューはどれも独創的で、いろいろ食べたくなりますね！ワタリガニのラーメンってどんな味がするのかな・・・

後客は２名でした。

ご馳走様でした。