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「鶏白湯味玉ラーメン¥930」@らぁめん冠尾 恵比寿西店の写真味スープ4.7
香り4.7
味麺4.8
味トッピング4.2
盛り付け3.9
コスパ2.7
接客4
清潔感4.5

平日21時頃待ちなし
券売機制
10分弱で着丼

鶏白湯のいい香りが食欲を増進させます。
濃厚ドロドロではなくミルキー感のあるどちらかというとスッキリ系。くどさなくキレも良いです。
無化調だけあって鶏の純粋な旨味を感じます!

麺は村上朝日製麺
パツパツ系のストレート中細麺。
茹で加減もよくスープとの相性かなりいいです。
歯応えもあり美味いです!

鶏ムネチャーシューしっとり系。
マッシュルームやインゲン共にいいアクセント。
味玉は半熟トロトロですがかなり塩っけ強め。

女性受けする綺麗なラーメン屋さん。

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