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2019.9.7（土曜日）14:53訪問中途半端な午後3時。こういう時に通し営業しているこの店はありがたい。車を駐車場に駐めて店内へ。（駐車場は近隣に3台）前客4名。カウンターに腰掛ける前に注文を聞かれます。前後して頼んだ3名分の麺を大鍋に投入。待つ事6分で着丼。では、まずはスープを。ラードの甘味、香ばしさがグッとくる。甘目のタレに比較的アッサリ目の豚スープ。チャーシューは分厚いモモと肩ロース。そちらも柔らかくて美味しいが、肩ロースは特に美味い！麺はピロピロ感ある中加水縮れ麺。スープに合って食べ応えがある。メンマは店内で水に戻して仕込んだもの。地味に美味しい。三つ葉も良いアクセント。ご馳走さまでした。久々に正統派の小田原系を食べた。さて、仕事に戻るか！
かっくんmymycoffee
コージ
Cure
ej
中途半端な午後3時。
こういう時に通し営業しているこの店はありがたい。
車を駐車場に駐めて店内へ。
（駐車場は近隣に3台）
前客4名。
カウンターに腰掛ける前に注文を聞かれます。
前後して頼んだ3名分の麺を大鍋に投入。
待つ事6分で着丼。では、まずはスープを。
ラードの甘味、香ばしさがグッとくる。
甘目のタレに比較的アッサリ目の豚スープ。
チャーシューは分厚いモモと肩ロース。
そちらも柔らかくて美味しいが、肩ロースは特に美味い！
麺はピロピロ感ある中加水縮れ麺。
スープに合って食べ応えがある。
メンマは店内で水に戻して仕込んだもの。
地味に美味しい。三つ葉も良いアクセント。
ご馳走さまでした。
久々に正統派の小田原系を食べた。
さて、仕事に戻るか！