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練馬にドリルマンが来た！ということで早速食べに行ってきました。スープはシャバ系で結構煮干し強め。かなり塩っぱい。麺は美味しい。ムギュッとした中太麺。スープとのバランスよし。チャーシューはスープに2枚、麺丼に2枚の計4枚。しっとり感はないがパサってもなく。しかしこちらも結構塩っぱい。厚みはあって食べ応えあり。総じて塩気が強すぎた。スープ割りも飲みきれず。オープン直後で店内も慌ただしい。しばらく経って落ち着いた頃に再訪あるかな、くらい。次は特製じゃなく普通のつけ麺で良さげ。ご馳走さまでした。
しぇるたー
928GTS
ぬれいえふ
北崎ウンターデンリンデン
らいらい
BUBU
ということで早速食べに行ってきました。
スープはシャバ系で結構煮干し強め。かなり塩っぱい。
麺は美味しい。ムギュッとした中太麺。スープとのバランスよし。
チャーシューはスープに2枚、麺丼に2枚の計4枚。
しっとり感はないがパサってもなく。しかしこちらも結構塩っぱい。厚みはあって食べ応えあり。
総じて塩気が強すぎた。スープ割りも飲みきれず。
オープン直後で店内も慌ただしい。
しばらく経って落ち着いた頃に再訪あるかな、くらい。
次は特製じゃなく普通のつけ麺で良さげ。
ご馳走さまでした。