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11/29 11:30到着。危なく並ぶところであった。初の「特製」オーダー。「950円」に脅威を感じつつオーダー。5分程で到着。早いし接客も悪くはない。特製だけに具が豪華。チャーシューは薄いが味が素晴らしい。少しスープに浸すとトロトロで良い。メンマはやわらかく単品で成立する美味さ。もちもちの木に準ずる美味さ。味玉もトロ具合がよく、麺と絡めると何とも贅沢、美味い。ラーメンにのりは私は好きではないので評価マイナス。スープもWスープのバランスが良い、もう少し主張があっていい。麺も悪くは無いが、個人的にこちらの麺は熟成が進んでいるのか麺をスープから上げた時の、「アンモニア臭」が強い。麺自体は悪くないが、匂いが邪魔してスープ含め邪魔をしている。残念。また、庶民の食べる価格としては高すぎる。なら食べるな！ということ。貧乏人には敷居が高い店。
白鵬
けんさん
ニコニコ
けんちゃんラーメン新発売
11/29 11:30到着。危なく並ぶところであった。
初の「特製」オーダー。「950円」に脅威を感じつつオーダー。
5分程で到着。早いし接客も悪くはない。
特製だけに具が豪華。チャーシューは薄いが味が素晴らしい。少しスープに浸すとトロトロで良い。メンマはやわらかく単品で成立する美味さ。もちもちの木に準ずる美味さ。味玉もトロ具合がよく、麺と絡めると何とも贅沢、美味い。ラーメンにのりは私は好きではないので評価マイナス。
スープもWスープのバランスが良い、もう少し主張があっていい。
麺も悪くは無いが、個人的にこちらの麺は熟成が進んでいるのか麺をスープから上げた時の、「アンモニア臭」が強い。
麺自体は悪くないが、匂いが邪魔してスープ含め邪魔をしている。残念。
また、庶民の食べる価格としては高すぎる。なら食べるな！ということ。
貧乏人には敷居が高い店。