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「大盛りつけ麺全部盛り」@つけ麺・ら〜めん 辰寅 宗像店の写真いつものつけ麺。今回は辛口をコール。
熱々のつけ汁、冷え冷えの麺。
つけ汁は魚介のコクがいい。麺の上のチャーシューは炙ってあり旨味十分だが、店員さんと店長さん?によって炙り加減が微妙に違う。今日はいい感じ。

味は関係ないが、ここで食べるとつけ汁と麺の割合が合わず、いつもつけ汁が余る。スープ割は好きではないので今度はご飯とワサビに挑戦したい。
ご馳走さまでした。

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