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初めて麺増量を注文。麺400gらしい。つけ汁は辛口を選択。まずは、全てのキクラゲをつけ汁にイン。ザクザクの食感が楽しめます。キンキンに冷えた麺を熱々に湯煎されたつけ汁にディップし一口。魚介系の風味と甘めのコクとわずかなネギの清涼感…たまりません!つけ汁に潜んでる熱々のチャーシューを探りあて一口。熱で溶け出した豚の脂と、醤油控えめで甘味十分な味付けがいい。大きめな海苔が4枚。海苔で麺を包み込みすする。美味い。シメに味玉を残りわずかなつけ汁に落として食べる。最高でした!ご馳走さま
つけ汁は辛口を選択。
まずは、全てのキクラゲをつけ汁にイン。ザクザクの食感が楽しめます。キンキンに冷えた麺を熱々に湯煎されたつけ汁にディップし一口。魚介系の風味と甘めのコクとわずかなネギの清涼感…たまりません!
つけ汁に潜んでる熱々のチャーシューを探りあて一口。熱で溶け出した豚の脂と、醤油控えめで甘味十分な味付けがいい。大きめな海苔が4枚。海苔で麺を包み込みすする。美味い。シメに味玉を残りわずかなつけ汁に落として食べる。最高でした!
ご馳走さま