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前回もいただいた、さんま節の中華そばが再び提供されたと聞き、さっそく伺いました。ランチライムは大盛サービス。煮玉子トッピングでいただきました。しっかりとしたさんま節に濃厚な豚骨白湯が加わった、煮干し好きにはたまらないスープです。トッピングはバラチャーシュー、細いメンマ、ざく切り玉ねぎ、ネギです。麺は中太ストレートでもちもちつるつるとした食感です。煮玉子は黄身の生加減が絶妙です。またいただきたいです。
ランチライムは大盛サービス。煮玉子トッピングでいただきました。
しっかりとしたさんま節に濃厚な豚骨白湯が加わった、煮干し好きにはたまらないスープです。
トッピングはバラチャーシュー、細いメンマ、ざく切り玉ねぎ、ネギです。
麺は中太ストレートでもちもちつるつるとした食感です。
煮玉子は黄身の生加減が絶妙です。またいただきたいです。