カナキン
macleod
コメント
おばんです、ども
オープンリストから閲覧しましたが、もともとあり、移転したのですね。
見た目普通の感じですが、この評価は、かなり興味深いものがありますね。
村八分 | 2020年12月24日 00:34レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おばんです、ども
オープンリストから閲覧しましたが、もともとあり、移転したのですね。
見た目普通の感じですが、この評価は、かなり興味深いものがありますね。
村八分 | 2020年12月24日 00:34
鶏そばを食べて衝撃を受けた。
遠くに移転したため再訪を諦めていたが、
時間があったので、初めてバスで訪問。
黄金色の鶏油が、分厚く表面を覆う。
スープは青森シャモロックの旨味と香りが豊か。
醤油ダレに魚介を使っているのかな。
しなやかなストレート中細麺は、
マットな質感で小麦の香りが良い。
麺を啜ると、香り豊かなスープの良さだけが煌めく。
豚モモ肉のチャーシューは肉の旨味が濃い。