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コメント
たっつーさん、
前から気になっていたのですが、同一店名の所沢のお店とこちらは何か関係があるんですかね？
まなけん | 2019年9月16日 14:40まなけんさん、新所沢の『きなり』の下の紹介文にこちらのお店のご主人が新店を出したとの記載があるので姉妹店らしいですよ。
あちらは埼玉県でも有数の行列店みたいで評判もかなり高いですよね
川崎のタッツー | 2019年9月16日 14:47こんにちは！
＞完成度は最近よく食べているネオ中華内でも上位の味で全て完食😋
このレベルを保つのは大変なんでしょうね〜
eddie | 2019年9月16日 15:08eddieさん、そうなんでしょうし、ブラッシュアップもしてそうなラーメンなのでまたこちらは来店したいお店でしたね✨
川崎のタッツー | 2019年9月16日 15:53こんにちは。クオリティ高そうな店ですね。４種類のラーメンと、つけ麺。選択に悩みそうです。
いたのーじ | 2019年9月16日 16:47いたのーじさん、クオリティはかなり高いお店でお洒落でしたね。多分いたのーじさんも好きなタイプのラーメンでしたよ👍
川崎のタッツー | 2019年9月16日 16:53今日、トマトつけ麺狙いで再訪しましたが、
売り切れのため、他店に行きました。
御店主はイタリアンかフレンチ出身で、
当店は以前レストラン・バーでした。
それを現在の業務形態に変更した際、
その立ち上げを「きなり」の御店主が、
厨房にも入ってサポートさなったんです。
おゆ | 2019年9月16日 17:01追伸：次のお店は行列だったと思います。
おゆ | 2019年9月16日 17:02さなったんです→なさったんです
おゆ | 2019年9月16日 17:03おゆさん、こちらに来られたんですね😲売り切れは残念でしたね。
そういう流れだったんですね、こちらのご主人と立ち上げを『きなり』のご主人が手伝っていたんですね🤔昨日の『稲荷屋』同様に洋食出身の方のラーメンスープは飲みやすいですね✨
川崎のタッツー | 2019年9月16日 17:17こんばんは。
おっ！高得点ですね＾＾きなりさんは駒込時代から大好きなお店で、お盆におゆさんと所沢までデートしてしてきましたよ♪ちなみに、こちらも久しく行ってないですが大好きです！日本酒があってアテの鴨肉があるのも個人的には大きなプラスポイントです。のん兵衛なので（笑）
poti | 2019年9月16日 23:00potiさん、こちらは駅からも近く行きますお店ですね👍美味しかったので今度は塩かつけ麺を食べに行きますよ✨
呑兵衛の方にも日本酒ある店は嬉しいですよね🍶
川崎のタッツー | 2019年9月17日 00:19こんにちは～
こちらは女子率が高いですよね！
ラヲタより若い人の方が多いと、店主さんが仰っていたのを思いだしました♪
銀あんどプー | 2019年9月17日 17:48銀あんどプーさん、私も驚くくらいの女子率でした😲店構えにBGM、そしてラーメンが女性が好のタイプなんでしょうね✨
ラーメンは本格的に美味しかったですよ❗
川崎のタッツー | 2019年9月17日 20:13
今日は起きてからも天気が悪く小雨が降っていたので電車で中野区の課題店のこちらへ
新所沢のお店『きなり』は遠くてなかなか行けないので先ずは近場のこちらへ
オープンとほぼ同時入店で前客3名、後8名でラーメン提供前に満席の人気店ですね
食べてる最中に外待ち4名でした
店主とフロア女性スタッフの2名体制
普通接客
店構えもBGMも他のレビューの方が記載している通りの落ち着いたバー的な感じです
三連休の最終日もあってか女性のお客さんが半分以上でした
表題の店の看板醤油と穂先メンマの食券を購入しオープンしたてもあって10分で提供
スープは昨日食べた醤油よりもまろやかさがあり、同じ鶏出しと醤油の合わせでも私はこちらの方が好みでかなり好きな醤油スープです
麺は細ストレートの普通茹でる加減でスープとの相性も良いですね
トッピングはレア豚肩チャーシューと鶏ももチャーシューでどちらも柔らかく厚さもあり下味もしっかりしていて食べ応えもあってかなり美味しいです👍
メンマはでトッピング追加しなくて大丈夫な
くらいありましたが、穂先？感は全くなかったのですが美味しいです。後は小松菜、刻み白葱、海苔でした
完成度は最近よく食べているネオ中華内でも上位の味で全て完食😋
そして次の近所の豚青湯でRDB総合100以内の人気店へ連食です✨
休みの日の電車移動でしたが一軒目はかなり満足度の高い醤油ラーメンでした👍