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こちらの店主は福島・白河ラーメンの元祖「とら食堂」出身。店内奥に製麺室を設け、青竹で打った手打麺を提供！ようやく念願叶い初訪問です👋😆🎶✨鶏やゲンコツを主体に、和歌山産の生醤油をカエシに使用したスープ。鶏油が表面を覆い透明感あるスープは、お醤油がキリッと立つ芳醇な味わい‼️自家製の平打縮れ麺はニュルモチ食感で、打ち立ての麺は風味良く秀逸✨具材は、自家製ダレでじっくり煮込んだバラ&肩ロースの豚チャーシューと鶏チャー、黄身がとろ～り味玉、そしてオーダー後に包む肉ワンタンの豪華麺bar🍸✨どれもこれもレベルが高く、お得感満載な1杯🍜で感無量‼️さすが百名店ですね～。めっちゃ美味しかったです💕💕https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13001469/
まんま
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
鶏やゲンコツを主体に、和歌山産の生醤油をカエシに使用したスープ。鶏油が表面を覆い透明感あるスープは、お醤油がキリッと立つ芳醇な味わい‼️
自家製の平打縮れ麺はニュルモチ食感で、打ち立ての麺は風味良く秀逸✨
具材は、自家製ダレでじっくり煮込んだバラ&肩ロースの豚チャーシューと鶏チャー、黄身がとろ～り味玉、そしてオーダー後に包む肉ワンタンの豪華麺bar🍸✨
どれもこれもレベルが高く、お得感満載な1杯🍜で感無量‼️
さすが百名店ですね～。めっちゃ美味しかったです💕💕
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13001469/