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訪問日:9月19日感想:逆輸入ラーメンなんて、どうせ大したことない‥‥‥って思ってましたが、間違いでした。すみません、美味しかったです。スープは魚介強めですが、豚骨の旨みもしっかり感じます。ほのかな甘味を感じるのですが、コレがいいアクセントで、どんどん味わいたくなるスープになってます。麺は中太ストレートで、噛みごたえがあり、スープにも絡んでgoodです。チャーシューや味たまも、丁寧な仕事をしています。このラーメンをドイツでも出しているのだとしたら、かなりレベルが高いと思いました。店内:ラーメン博物館の中なので、家族連れでもokです。平日の昼なら5分くらい並べば入れます。土日だと1時間くらい並ぶそうです。
リバポの快進撃
流星
モンゴルマン
北崎ウンターデンリンデン
千年
minasu
感想:逆輸入ラーメンなんて、どうせ大したことない‥‥‥って思ってましたが、間違いでした。すみません、美味しかったです。
スープは魚介強めですが、豚骨の旨みもしっかり感じます。ほのかな甘味を感じるのですが、コレがいいアクセントで、どんどん味わいたくなるスープになってます。
麺は中太ストレートで、噛みごたえがあり、スープにも絡んでgoodです。
チャーシューや味たまも、丁寧な仕事をしています。
このラーメンをドイツでも出しているのだとしたら、かなりレベルが高いと思いました。
店内:ラーメン博物館の中なので、家族連れでもokです。平日の昼なら5分くらい並べば入れます。土日だと1時間くらい並ぶそうです。