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前から気になってたお店へ来訪です。ラッキーな事に一席空いていました。前払い制で支払い後、調理開始ですがこちらから話しかけないとオーダー聞いてくれません。更に細かいお金がないと後回しになるとの事です。店主は淡々と仕事をこなす人見知り感が満載な方です。二郎系インスパイアの時に来たかったですが、今は濃厚煮干しつけ麺のみです。好みは分かれるとは思いますが、ワタの味も残しつつの煮干しでした。
前払い制で支払い後、調理開始ですがこちらから話しかけないとオーダー聞いてくれません。更に細かいお金がないと後回しになるとの事です。
店主は淡々と仕事をこなす人見知り感が満載な方です。
二郎系インスパイアの時に来たかったですが、今は濃厚煮干しつけ麺のみです。
好みは分かれるとは思いますが、ワタの味も残しつつの煮干しでした。