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店名 二九八家 いわせ
住所 〒272-0025 千葉県市川市大和田3-23-11
電話番号 047-376-2981
営業時間 9:00〜19:00
[土・日・祝] 9:00〜20:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日の火曜日)
席数 カウンター席のみ14
喫煙 禁煙
アクセス JR総武線「本八幡駅」南口駅から徒歩15分~05分(約1.5km)。
JR総武線「市川駅」から京成トランジットバス01・02・04系統
「鶴指」バス停から徒歩1分。
駐車場 駐車場あり
千葉県道283号線(産業道路)を挟んだ店前に6台分
開店日 2017年3月22日
メニュー メニューの写真を見る

ら~麺 700円
ねぎら~麺 800円
二九八家ら~麺 1000円

つけ麺 750円
ねぎつけ麺 ... 続きを見る

ら~麺 700円
ねぎら~麺 800円
二九八家ら~麺 1000円

つけ麺 750円
ねぎつけ麺 850円
二九八家つけ麺 1050円

辛ら~麺 750円
辛ねぎら~麺 850円
辛二九八家ら~麺 1050円

辛つけ麺 800円
辛ねぎつけ麺 900円
辛二九八家つけ麺 1100円
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備考

ニューラーメンショップいわせ跡。「麺屋武蔵新宿総本店」の店長もつとめたニューラーメンショップいわせの2代目によるお店。麺はカネジン製。

ニューラーメンショップいわせ跡。「麺屋武蔵新宿総本店」の店長もつとめたニューラーメンショップいわせの2代目によるお店。麺はカネジン製。
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初レビュアーヨオ(2017年3月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.361ポイント
レビュー件数 16
レビューユーザー数 15
平均点 81.500
総合順位 2,159位
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二九八家 いわせのレビューピックアップ

「ら〜麺¥700」@二九八家 いわせの写真本年323杯目。

前身含めての初訪にて、「ら〜麺¥700」ぉ。

店内デザイン…まんま麺武のDNA^^;
同じ工務店とかのLvじゃない類似性…、ま〜何でもいいですがw

独自性ある丼、経口が狭くも容量が入る設計、ロゴ入りの高価な丼。
背脂チャッチャッされる豚骨醤油…前身が未食なので、断定... 続きを見る

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「ねぎら〜麺…800円」@二九八家 いわせの写真2018.10.21昼5 ‪2017年オープン、父親が営んでいたラーメンショップ閉店後、麺屋武蔵で修行した息子が屋号・メニュー共に刷新して開業した、純然たる新店。‬
‪店のルーツにあるラーショと麺屋武蔵、双方の個性がこんなにも相性良く合わさるとは予想だにしなかった。‬

‪ニンニクや背脂が効いたジャンクなラーショリスペクトなスープに、ツルツルモチモチの太麺がピタリと寄... 続きを見る

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「ラーメン」@二九八家 いわせの写真オープン当初に来てから久しぶりの訪問です。

少し甘くて見た目程こってりはしていない優しいスープ。
更に甘みを増してくれる、背アブラちゃん。
ちょっと柔らかめでもちもちの麺。
トロットロの角煮のようなチャーシュー。
お店の雰囲気も良いですね。

前より美味しい。

ごちそうさまでした。

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「二九八家ラーメン」@二九八家 いわせの写真宿題店、二九八家さんに8月12日9時開店と同時に来訪。
二九八家らーめんを自販機で購入。細長いカウンター席の奥に入っていきます。
武蔵出身の店主さん、さすがに手つきが素晴らしく、1ロット5杯の器をさっと仕上げていきます。
5分弱で着丼。
噂通り,うまいですね。まずは存在感のある角煮。その場で取り出して切り出すんですね。麺屋武蔵さながらのボリュームで... 続きを見る

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「ねぎら~麺(並)」@二九八家 いわせの写真世代交代して初めての訪問、麺屋武蔵グループで経験豊富な二代目の調理は無駄がなく丁寧そのもの。注文の品は「ねぎら~麺」、「ネギラーメン」ではない。しかし、その葱は先代が何千杯も提供したネギの味を踏襲する。
小振りな器にたっぷり注がれたスープ。魚介は感じない、あくまで豚がらと背脂で逞しい旨味を構成し、凛とした醤油だれで奥行きの深さを醸し出す。
ありがちな味の構成だが、洗練された味に... 続きを見る

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