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所要で近所まで来たので訪問しました。斜向かいの銚子丸脇に駐車場がありますが、お店のスペースが暗いと分かりづらいのと地面がボコボコなので車高が低い人は擦ります。注意。お店はカウンターのみですが席数が多いのですぐ座れました。ラーメンは、角煮とピリ辛のネギが特徴的。スープもアブラがたくさん浮いていますが見た目よりあっさり。角煮は柔らかくて味がよく染みてます。少しウェーブのかかった平たい麺は柔らかい茹で加減ですが噛み応えもバッチリ。スープともピリ辛ネギとも相性抜群です。ラーメンショップと麺屋武蔵の融合。しっかりと堪能させていただきました。
斜向かいの銚子丸脇に駐車場がありますが、お店のスペースが暗いと分かりづらいのと地面がボコボコなので車高が低い人は擦ります。注意。
お店はカウンターのみですが席数が多いのですぐ座れました。
ラーメンは、角煮とピリ辛のネギが特徴的。
スープもアブラがたくさん浮いていますが見た目よりあっさり。角煮は柔らかくて味がよく染みてます。
少しウェーブのかかった平たい麺は柔らかい茹で加減ですが噛み応えもバッチリ。スープともピリ辛ネギとも相性抜群です。
ラーメンショップと麺屋武蔵の融合。
しっかりと堪能させていただきました。