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「ラーメン(並)」@ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店の写真正月休みに家族で越谷レイクタウンまで出掛けたので食しました。
お昼のご飯時でしたのでフードコートはほぼ満員でしたが、運良く目の前で席を立った家族と入れ替わりに着席できました。

注文まで20分、それから呼び出しベルが鳴るまで5分といったところでしょうか。

ヤサイマシにはしませんでしたが、それでもなかなかな山が形成されています。
麓のスープに浸された麺は噛み応えがかなり強い太めストレート麺。

ただ、肝心のスープがインパクトに欠ける感じ。
もう少しカエシの力強さが感じられたら美味だったんですが…

まぁ、連休昼時のフードコートですから、期待値を上げすぎたということでしょう。

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