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正月休みに家族で越谷レイクタウンまで出掛けたので食しました。お昼のご飯時でしたのでフードコートはほぼ満員でしたが、運良く目の前で席を立った家族と入れ替わりに着席できました。注文まで20分、それから呼び出しベルが鳴るまで5分といったところでしょうか。ヤサイマシにはしませんでしたが、それでもなかなかな山が形成されています。麓のスープに浸された麺は噛み応えがかなり強い太めストレート麺。ただ、肝心のスープがインパクトに欠ける感じ。もう少しカエシの力強さが感じられたら美味だったんですが…まぁ、連休昼時のフードコートですから、期待値を上げすぎたということでしょう。
お昼のご飯時でしたのでフードコートはほぼ満員でしたが、運良く目の前で席を立った家族と入れ替わりに着席できました。
注文まで20分、それから呼び出しベルが鳴るまで5分といったところでしょうか。
ヤサイマシにはしませんでしたが、それでもなかなかな山が形成されています。
麓のスープに浸された麺は噛み応えがかなり強い太めストレート麺。
ただ、肝心のスープがインパクトに欠ける感じ。
もう少しカエシの力強さが感じられたら美味だったんですが…
まぁ、連休昼時のフードコートですから、期待値を上げすぎたということでしょう。