カズオ
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コメント
おはようございます☆
2100円のつけ麺ですかー！
豪勢なつけ汁も麺丼に載せられた肉厚な切り身も美味しそう。
和なテイストは賛否ありそうですがこの一杯を食べられた事に価値がありますね。
ノブ（卒業） | 2019年9月22日 07:53ノブ(ぼちぼち）様へ
ワクワク感がたまりません。希少価値の高い魚でつけ麺なんて贅沢のかぎりです。(笑)
カズオ | 2019年9月22日 12:30高いですね！だけどラーメンだと思わなければ相応なのかもです。
と言いながらも食べてみたいです！
虚無 Becky！ | 2019年9月22日 15:54昭和のBecky！様へ
そうです、ラーメンと思わなければ相応かと。店主が10kg超える黒ムツだと常連さんに熱を入れて話していましたから。(笑)
カズオ | 2019年9月22日 18:23こんばんは～
こ、これは高いですね！！！
カウンターに座って40分ってこちらはちょっとラーメン食べに行く感覚で行ってはダメですね！
一度で良いから食べてみたいです！
ハチワレ（プニキ） | 2019年9月30日 23:01プニキ様へ
他には無い一杯ってことで楽しめました。また面白いメニューの時に行ってみたくなるお店です。(笑)
カズオ | 2019年10月1日 12:20
私は江戸川橋の駅から900m程歩いて訪問。
食べログ百名店です。
開店時間の18:00に到着、すぐにカウンターは満席。
皆さんの注文は、限定の創作つけ麺です。本日は高級魚の黒ムツを使った献立。鹿児島県屋久島産とのこと。
今までで１番高いつけ麺かも…。
カウンターに座り待つこと40分。
期待どおり手の込んだ一杯です。
提供されると店主が献立の説明をしてくれます。
食べ方はお好きなように。
お刺身が美味しいのは想像のとおり。
割烹のお吸い物のように上品、塩味が得意なお店だけあります。この上品なスープがつけ麺として受け入れられるかは個人の好みがありそう。
払うもの払ったので点数高め。
提供まで長い時は日本酒呑みながら待つのが正解のようです。常連さんが多いようで、カウンターの末席の方が帰るの早いなんてこともあります。
至福の一時をありがとうございました。