背脂入りが基本の店と思っていたので、メニューの"浜ちゃんラーメン（並）￥700"で普通に入ってて、
"背脂浜ちゃんラーメン（並）￥750"にはどっさり盛られるものと勝手に思ってしまってました。

適度で良いと思ったので浜ちゃんラーメン（並）を注文。『背脂入れますか？』と聞かれたので、てっきり
「ナルホド、苦手な人のために逆に抜く事もできるのか」と解釈。答えは勿論『入れて下さい』。

期待通りの？覆い尽くさんばかりの背脂を見て「コレで普通なら、"背脂ラーメン"だとどんなスゴイ事に
なるのか」などと考えつついただきました。スープ自体は割とあっさりというか、醤油味も薄くむしろ
塩味に近いような･･麺は細いちぢれタイプでちょっと弱い感じですね。
デフォで多めのメンマ、固ゆでタマゴが半切れ入ってます。チャーシューはほどよい柔らかさで好みでした。

会計時￥750と言われ初めて、『背脂入れて』="背脂ラーメン"と悟りました（笑）。点数はスープ自体の
旨み不足・麺の安っぽさ・タバコの煙といったところでの総合評価です。