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「広東麺」@中華料理 東東の写真メニューの豊富な中華料理屋さんです。
こちらで麺類を食べるのは初。
麺類もこれまたたくさん種類があって悩んでしまいますw
悩んだ末に広東麺を注文。

しばらくして、、厨房からホール店員に注文の品を受け渡す
カウンターにドン!とラーメン丼が。
アレが広東麺のようですが、ホールのおばちゃんは不在。
放置プレイです・・・おばちゃん早くwww
厨房の方々は談笑中 Orz


麺はやや平打ちの気味の中細麺。
ゆるめでとろみのある餡がよく絡んできますw
コシはあまりなくてやわらかめの食感。

スープ
醤油というよりは塩の味が主張している気がします。
スープにとろみも加わってきます。
なので冷めにくく最後まで熱々!
ちょっと塩気が強めでした。


とても豪勢!!
白菜、玉ネギ、キャベツ、人参、タケノコ、鶉の卵、青菜、キクラゲ、豚肉、海老など。
海老と肉はとってもやわらかいですよ! おいしいですね〜
野菜の旨味も加わった餡がスープに深みを出してくれます。

ご馳走様です。
これは700円ではお得なメニューだと思います^^
こちらは定食や一品料理もとても豊富でおいしいのでおススメですw
あ、趣旨が変わってしまいましたw

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
寒くなってきました。
ラーメンばかりなので、こういうのが食べたくなります。
どうも餡がかかったのを、体が欲しているようです。
もやしを食べすぎているようです。

KM | 2008年12月2日 09:09

こんちわ〜♪
おお、HPの写真(絵)が変わりましたね。
ところで、あれはな〜に?


こちらのお店の放置プレイにやられちゃいましたねー。
自分で取りにに行きたくなっちゃいますね〜。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月2日 09:47

コメントありがとうございます。
60点台の基準である「気が向けばタマには・・」どころか現時点ですでに
食べたくなってしまったので70点台にアップです^^;

KMさん
餡はあっついので体も温まります^^
私は逆にモヤシが恋しいです(笑)
となるとそろそろ山ですね!

まるまる(°…°)四隅踏破さん
こんちわ〜♪
写真は拾い物のフェレットですw

気の強そうなおば様だったのでセルフは怖くてできませんでしたww

| 2008年12月2日 11:06

 こんばんはー

また餡系のラーメンですね

野菜たっぷりだし体にも良さそうでおいしそー

 しかし放置プレイは頂きませんねー 麺が伸びなくて良かった

 

キング | 2008年12月2日 21:58

キングさん
連投ありがとうございます^^

寒いからなのか餡が続いてしまいました^^;
具沢山でかなりお得な1杯ですよ!
コストパフォーマンスはなかなかです。

ただ、放置はちょっとカンベンですね。。

| 2008年12月2日 22:36

うまそ〜ですね!
なんだか本格的中華料理店の広東麺のような感じで、非常に食べてみたいです!!!

冷めにくく熱々とは、ポイント高いですね!

ただし放置プレイはいただけませんね〜

時々放置されることがあるけど、麺が柔らかくなんないか?冷めてしまわないだろうかと、心配なんですよね〜

声を掛けるべきか、自分で取りに行くべきか迷うところですが、本来は厨房の人たちが
「あがったよ〜」と多いな声でお運びのおばちゃんに声を掛けてくれるとパーペキなのにね!

とっちゃん | 2008年12月2日 23:48

こんばんは。

放置プレイですかww
声をかけていいものか、非常に悩むところですねwww

今日は寒かったので、こういうラーメンを食べて温まりたくなります。
具もかなり豪勢だし、すごく魅力的な一品です。

ぷちおやぢ | 2008年12月3日 01:12

こんちわ〜♪
つじ田飯田橋店さんのコメ、ありがとやんす。

おお、本物のちぃ散歩に遭遇したのですか〜〜!!
私も川越では遭遇したことありますが、
車だったので、ほんの一瞬「あー!」ってくらい。

二郎の神田店は目の前を通ったけど、すごい並んでました。
そのうちフォンくんがあそこに並ぶのですね〜ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月3日 09:07

こんにちわっ!

 中華料理屋さんのあんかけ良いですよね〜w

 放置プレイされちゃったんですか?(笑

 具材が豪勢で、野菜の旨味も出てるなんて、そそるじゃないですか〜

voice50 | 2008年12月3日 14:52

皆様コメントありがとうございます><

とっちゃんさん
具沢山で出てきたときにちょっと贅沢な気分になりましたw
そして何より海老と豚肉のやわらかさにはびっくりでした!

放置時間は40秒くらいでしょうか・・・気になってしまいます。
後は放置プレイがどうにかなればパーペキですw

ぷちおやぢさん
連投ありがとうございます!
麺はややヤワ目でスープは塩気強めでしたがこちらのようなふらっと寄れるような
中華料理屋さんでそんなことは気にしてはいけませんね^^
ありがたいことです。
具のおいしさで点数アップでしたw

まるまる(°…°)四隅踏破さん
おそらく並びますね。
もしかしたら今月中に・・・w
厳しいかな〜^^;

| 2008年12月3日 18:26

voice50さん
危ない!こんばんは(汗)

餡かけ風はあっつあつが魅力ですね。
お腹の空き具合に身を任せると高確率でヤケドですがw
店内はそこまで熱くはなかったのですが食べていて汗がにじんできました^^

| 2008年12月3日 18:29